翡翠生煎

生煎是上海流傳百年的道地點心。
其美味之處在於其底酥、皮薄、肉香,
翡翠生煎是老闆駿哥以花素蒸餃為發想而研發出的獨家口味，屬鍋邊素。
內餡為青江菜、小白菜及香菇,口感清爽脆勁。

翡翠生煎規格：淨重 540g (12 入/盒)

加熱步驟：
1.將平底鍋熱鍋，並加少許油。
2.待鍋熱，將生煎擺入，開大火，倒水至生煎1/3處，並蓋鍋蓋。
3.約8-9分鐘後，見鍋內水乾即轉微火，掀鍋蓋撒上芝麻及蔥花。
4.再蓋鍋蓋，以微火燜 2 分鐘。
5.查看底部呈金黃色，即可享用。

保存方式：-18度，冷凍6個月、最佳賞味期3個月

成份：青江菜.小白菜.香菇.麵粉.水.沙拉油.香油(大豆油.芝麻油).水糖.鹽.高鮮味素(L-麩酸鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉).白胡椒粉.熟白芝麻

供應商名稱：滬舍餘味餐館
供應商電話：04-22586111
供應商地址：台中市南屯區公益路二段537號
原產地(國) :台灣
食品業者登錄字號:B-145821586-00002-0
 

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